5:21
Автор: Рубрика: Выпечка Комментариев нет

Вкусная творожная запеканка в мультиварке. Как в детстве!

творожная запеканка в мультиварке

В прошлый раз мы готовили классические сырники. Теперь предлагаю вашему вниманию ещё одно блюдо из творога, в качестве разнообразия – вкусная творожная запеканка в мультиварке. Запеканка получается воздушной и нежной. Отлично подойдёт в качестве завтрака для всей семьи.

Нам понадобится:

600 г. творога

3 ст.ложки манки

3 ст.ложки сахара

2 яйца

1 ст.ложка сметаны

1 ст.ложка сливочного масла

щепотка соли

Приготовление:

— В миску выкладываемtvorozhnaya-zapekanka творог, манку, сахар и сметану. Всё тщательно растираем и перемешиваем до однородной консистенции.

— Отделяем желтки от белков. 1,5 желтка кладём к творогу и перемешиваем. А половину желтка пока откладываем в сторону. Он нам понадобится потом для смазывания нашей творожной запеканки.

— Далее к творогу добавляем размягчённое сливочное масло и снова растираем до однородной массы. Отставляем в сторону на 5 минут, чтобы манка набухла.

— Тем временемSDC16503 взбиваем белки со щепоткой соли до крутой пены, чтобы наша творожная запеканка получилась более воздушной.

— Потом эту пену выкладываем к творогу и сверху вниз по часовой стрелке аккуратно вымешиваем. У нас получится воздушная творожная масса.

 

 

— Дно кастрюлиSDC16511 от мультиварки равномерно присыпать небольшим количеством манки. Сверху выложить наше воздушное творожное тесто для запеканки и разровнять.

— Половину оставленного желтка с половиной столовой ложки сметаны взбить вилкой и смазать сверху творожную запеканку.

— Включить мультиварку, отправить туда нашу кастрюльку и выпекаем в режиме «Выпечка» один час.

— Вытаскиваем кастрюлюВкусная творожная запеканка в мультиварке с запеканкой и ждём пока всё остынет, после чего она очень легко и просто достаётся методом перевёртыша. Режем на порционные кусочки и подаём с вареньем или со сгущёнкой.

А вы как готовите творожную запеканку в мультиварке? Отпишитесь в комментариях!

Приятного аппетита!

С уважением, блог 100gotovka.ru


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: