1:39
Автор: Рубрика: Выпечка Один комментарий

Творожные кексы в силиконовых формочках — рецепт

Сегодня будем готовить творожные кексы в силиконовых формочках – рецепт этот очень простой и вы сто процентов останетесь им довольны, по другому и быть не может. На всё про всё вам потребуется всего не более 35 минут: смешиваем все ингредиенты, выкладываем в формочки и ставим в духовку.Творожные кексы в силиконовых формочках рецепт

Три простых шага и у вас на столе появятся аппетитные и ароматные творожные кексы, которые наверняка понравятся всей семье. Мой ребёнок обожает эти мини-кексики, да и взрослых за уши не оттащить. Они получаются сладкими, воздушными и очень вкусными. При желании можно сделать кексы со сгущёнкой или любой другой начинкой.

Для творожных кексов нам понадобится:

творог – 200 г.

яйцо куриное – 2 шт.

сметана – 2 ст.л.

сливочное масло – 2 ст.л.

мука пшеничная – 1 стакан

сахар – 1 стакан

сода – ½ ч.л.

щепотка соли

Рецепт творожных кексов:

В творог кладём яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соль, погашенную соду.

Всё тщательно перемешать до однородного состояния, тесто получится достаточно густое. Творог я брала 5 % жирности.

Силиконовые формочки немножко смазать растительным маслом, чтобы уж 100% они не прилипли и легко вынимались из формочек. Выложить туда наше творожное тесто не больше чем на половину (тесто в процессе выпекания будет подниматься).

Творожные кексы в формочках

Выпекать в предварительно прогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. Как только кексы поднялись и подрумянились, вытаскиваем из духовки.

Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках готовить одно удовольствие. Вынимаем кексики только после того, как они остынут. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадным топпингом. По этому рецепту получается не менее 13 кексов.

Если понравился рецепт, оставляйте свои комментарии или делитесь им с помощью кнопок социальных сетей чуть ниже.

Приятного вам чаепития!


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Александр

    Спасибо за хороший рецепт.

    2017-05-01 в 1:39 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: