2:28
Автор: Рубрика: На скорую руку Комментариев нет

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком — одна из самых вкусных и красивых холодных закусок. Готовится очень быстро и отлично подходит для фуршетов и застолий.

Нам понадобится:

ветчина (можно в нарезке) – 300 г.

сыр – 100 г.

яйца – 2 шт.

чеснок – 2 зубчика

майонез

зелень для украшения

Приготовление:

— Ветчину (если купили не в нарезке) нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше будут ломтики ветчины, тем легче будет скручивать из них рулетики.

— Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и желток натираем на мелкой тёрке

— Готовим начинку. Натираем сыр и белок на крупной тёрке, а чеснок на мелкой. Добавляем майонез и всё перемешиваем.

— На край ломтика выкладываемрулетики из ветчины сырно-чесночную смесь и сворачиваем рулетиком, если нужно закрепляем шпажками или зубочистками.

 

 

 

 

— Теперь дело за украшением.рулетики из ветчины с сыром На плоскую тарелку выкладываем майонез и рядом тёртый желток. Теперь все рулетики обмакиваем с обоих концов в майонез, а потом в желток и украшаем зеленью.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком выкладываем на блюдо и подаём к столу. Кому лень, могут просто сделать салат с ветчиной, сыром и огурцом, ингредиенты те же, только ещё туда входит огурец.

 

 

Приятного аппетита!


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: