2:49
Автор: Рубрика: Выпечка 3 комментария

Простой манник на кефире в духовке – рецепт

манник на кефире в духовке рецепт

Здравствуйте уважаемые кулинары. Предлагаю вашему вниманию самый быстрый и простой рецепт манника. Ингредиенты используются самые простые и именно приготовленный манник на кефире в духовке получается пышным и очень вкусным. По этому рецепту он получится даже у тех, кто вообще не дружит с выпечкой.

Нам понадобится:

1 стакан кефира

1 стакан манки

1 стакан муки

2 яйца

сода – 0,5 ч.л.

ванилин – на кончике ножа

сливочное масло – для смазывания формы

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом заливаем манку кефиром и оставляем на 20-30 минут, чтобы манная крупа разбухла. Тем временем сахар взбиваем с яйцами, добавляем ванилин и соду (вместо соды можно использовать разрыхлитель).

После того как манка разбухла, выливаем в неё яичную смесь и перемешиваем всё до однородной массы. Далее потихоньку добавляем муку и замешиваем тесто как на обычные оладьи на кефире.

Шаг 2. После того как всё тщательно перемешали, чтобы не было комочков — смазываем форму сливочным маслом. Выливаем туда наше тесто и разравниваем ложкой. Ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Пирог – манник хорошо поднимается и внутри становится воздушным.

Время приготовления манника зависит от размера вашей формы. У меня он пропёкся за пол часа. Готовность проверяйте зубочисткой.

Шаг 3. Остывший пирогманник на кефире в духовке извлекаем из формы и разрезаем на порционные кусочки.

Манник сам по себе очень вкусный, но при желании его можно дополнительно промазать кремом. По вкусу и консистенции он очень напоминает бисквит. Ну очень вкусный.

Приятного чаепития!

С уважением, блог 100gotovka.ru


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
3 комментария
  • Лена

    Осталась очень довольна этим рецептом манника на кефире в духовке. Я готовить не умею, но получилось очень вкусно. Спасибо.

    2016-06-09 в 11:06 | Ответить
  • Lia

    Люблю не сложные рецептики, так что завтра деткам и «скуховарю», займет не много времени похоже. Спасибо!

    2016-12-27 в 4:44 | Ответить
    • 100gotovka.ru

      Всегда пожалуйста :)

      2016-12-28 в 1:20 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: