11:02
Автор: Рубрика: Блюда из курицы Один комментарий

Нежная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Куриная грудка с помидорами и сыром, приготовленная в духовке подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного. Получается очень вкусное блюдо, ещё вкуснее чем просто отбивная из грудки в панировке и готовится быстро и в тоже время очень просто – всем рекомендую этот рецепт.

Нам понадобится:

  • куриная грудка (филе) – 600-800 г.
  • лук – 1 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр – 200 г.
  • майонез ~ 4 ст.л.
  • соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке – рецепт приготовления:

Куриную грудку (филе) нужно разрезать поперёк на куски толщиной не более 2 см. Отбить каждый из кусочков молоточком с обеих сторон. Посолить, поперчить, добавить любимые специи, например сушёный укроп, орегано или базилик. Противень смазываем растительным маслом (можно майонезом) и выкладываем в него куриное филе, если будете использовать пергаментную бумагу, то предварительно тоже смажьте её маслом. Если хотите, чтобы она получилась супер сочной, то предварительно её замаринуйте.

Заранее разогреваем духовку до 200 градусов, поскольку остальная подготовка ингредиентов делается в считанные минуты. Смазываем каждый из кусочков майонезом. Чистим репчатый лук, мелко его нарезаем и выкладываем сверху на курицу.

Следом мы выкладываем помидоры, порезанные дисками. И завершающим слоем – натёртый на крупной тёрке сыр. При желании можно посыпать порезанной зеленью.

Отправляем запекаться куриную грудку с помидорами и сыром в духовку на 25-30 минут.

куриная грудка с помидорами и сыром

Сыр расплавится и в итоге у нас получится аппетитная, сочная куриная грудка с нежнейшим вкусом, которая сочетается с разными гарнирами на выбор.

Приятного аппетита!


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Елизавета

    Спасибо за полезную и интересную информацию.

    2016-11-16 в 1:11 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: