2:20
Автор: Рубрика: Блюда из курицы Комментариев нет

Куриные наггетсы

куриные наггетсы рецепт с фото

Рецептов приготовления наггетсов из курицы множество. Обычные классические куриные наггетсы делаются из куриного филе, специй и панировки. Куриную грудку предварительно маринуют, чтобы она получилась мягкой и сочной. Сейчас я вам дам самый простой рецепт, по вкусу не хуже чем в Макдональдсе.

Нам понадобится:

куриная грудка – 2 шт.

панировочные сухари

соевый соус – 2 ст.ложки

специи

растительное масло – для жарки

Приготовление:

Куриные наггетсы: рецепт с фото

Шаг 1. Для начала нужно вымыть куриное филе и обсушить его полотенцем. Далее разрезаем грудку вдоль и уже потом вырезаем из неё плоские прямоугольники или медальоны размером 5-6 см. См. фото.

Лишний жир в процессе срезаем – он нам не нужен. Многие этого не делают, но я ещё дополнительно немного (слегка) отбиваю молоточком.

 

 

Шаг 2. Выкладываем их в миску, добавляем специи (я брала чёрный молотый перец и паприку), заливаем двумя столовыми ложками соевого соуса и перемешиваем. Солить в данном случае не надо. Если у вас нет соевого соуса, тогда просто посолите.

Убираем в холодильник на 20-30 минут. Она промаринуется, что сделает её потом сочной и нежной.

 

 

Шаг 3. Теперь дело за малым.куриные наггетсы Все куриные кусочки, наши будущие наггетсы нужно обвалять в панировочных сухарях с каждой стороны. Выкладываем на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладывайте на сковородку таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Или готовим во фритюрнице, если такая имеется, рецепт от этого не поменяется.

Таким образом, у нас получаются нежнейшие куриные наггетсы. Подаём к столу горячими с вашими любимыми соусами – с горчичным, сметано-чесночным или кетчупом. У меня есть ещё один классный рецепт рубленные котлеты из куриной грудки, вкуснятина необыкновенная. Всем рекомендую.

Приятного аппетита!

Блог 100gotovka.ru


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: