1:38
Автор: Рубрика: Выпечка Один комментарий

Конвертики из слоеного теста с картошкой и грибами

конвертики из слоеного теста с картошкой и грибами

Готовое слоёное тесто всегда удобно в приготовлении, и к тому же оно очень вкусное, лёгкое и воздушное. А какая получается пицца из слоёного теста, просто сказка. Конвертики из слоёного теста с начинкой готовятся достаточно легко. Слойки можно делать абсолютно с любой начинкой — с курицей, с ветчиной и сыром, печёнкой, с яблоками, творогом, вареньем, джемом и т.д.

Нам понадобится:

дрожжевое слоёное тесто — 500 г.

Для начинки:

3 отварные картофелины

консервированные шампиньоны — 400 г. (1 банка)

1 луковица

растительное масло

Конвертики из слоеного теста с картошкой и грибами (слойки)

Для начала размораживаем слоёное тесто при комнатной температуры.

Готовим начинку для конвертиков:

Обжариваем мелко нарезанный лук и шампиньоны на сковороде в растительном масле. Шампиньоны можно использовать как свежие, так и консервированные. У меня шампиньоны были готовые в банке (резанные). Дальше из картофеля делаем пюре, перемешиваем вместе с грибами и луком. Начинка готова.

 

Подготавливаем тесто:

Слоёное тесто разрезаемконвертики из слоеного теста с начинкой на одинаковые квадраты и немного раскатываем. Дальше в середину каждого квадрата выкладываем остывшую начинку с картошкой и грибами или любую другую, какая вам больше нравится.

Хорошенько защипываем края по диагонали, чтобы они потом не раскрылись при выпекании. Разогреваем духовку до 180 градусов.

 

 

Приготовление:

Противень застилаем бумагой для выпечки и перекладываем туда наши конвертики с начинкой, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут.

Вот и всё, вкуснятина невероятная. Мои домашние очень любят такие слойки. Легко, быстро и очень вкусно.

Приятного аппетита!

Блог 100gotovka.ru


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Один комментарий
  • Елена

    По этому рецепту у меня получились очень вкусные слоеные конвертики с картофелем и грибами. Спасибо большое. :)

    2016-09-26 в 11:37 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: