11:52
Автор: Рубрика: Блюда из картофеля Комментариев нет

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем – это вкусное и сытное блюдо, которым вы сможете накормить всю свою семью. Рецепт достаточно простой — готовится из картофельного пюре и фарша в духовке.

Нам понадобится:

500 г. мясного фарша (свинина + говядина)

7-8 картофелин

1 луковица

сыр – 50 г.

сметана – 100 г.

сливочное масло – 30 г.

растительное масло

соль, чёрный перец

Приготовление:

1). Готовим картофельное пюре с молоком.Жарить фарш

2). Чистим лук, режем его кубиками и обжариваем вместе с фаршем на растительном масле, солим, перчим.

 

 

 

 

3). Противень смазываем сливочным маслом, Запеканкапо всей площади выкладываем половину остывшего картофельного пюре.

 

 

 

 

 

4). Сверху кладём весь обжаренный фарш иfarsh разравниваем

5). Поверх фарша выкладываем вторую половину пюре и смазываем сметаной

 

 

 

 

6). Сверху натираем на мелкую тёрку сырkartofelnaya-zapekanka и ставим в духовку на 180 градусов до тех пор, пока не появится румяная корочка.

 

 

 

 

 

Картофельная запеканка с фаршем в духовкеКартофельная запеканка с фаршем готовится не более 30 минут.

Консистенция запеканки будет зависеть от того, насколько густое картофельное пюре вы приготовите. Обязательно ещё попробуйте приготовить колдуны из картофеля, не пожалеете.

 

 

 

Приятного аппетита!


Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: